克拉玛依日报讯（克拉玛依融媒记者 马丽莎 吐尔逊阿西木）为不断提升职工技能水平、服务能力，近日，市机关事务局举办汽车驾驶技能竞赛、厨师操作技能比赛，把技能竞赛作为培养和选拔技能人才的重要平台，达到以赛代训、以赛促学、以赛促练的目的。
争“香”斗“宴”
9月1日，市机关事务管理局举办第三届“工会杯”厨师操作技能比赛。
本届比赛以“健康饮食、节约创新、切磋厨艺、共同提高”为主题。来自全市各区机关事务管理系统及两家餐饮企业的7支参赛队伍、45名餐饮行业能工巧匠齐聚一堂，展开激烈比拼。
比赛分为刀工、热菜和面点三大类赛项。其中，刀工赛项的比拼内容是在规定时间内将一斤削皮土豆切成丝，并由现场评委根据厨师各方面表现来进行评分。
面点赛项中，各参赛队伍需制作两道小吃。最受瞩目的热菜类赛项则分为团体赛和个人赛，参赛选手需在规定时间内制作出指定菜品、自选菜品各两道，同时，根据比赛规则，其中一道菜品需使用白菜帮、萝卜皮、芹菜叶等边角料。
比赛开始后不到半个小时，创意尽显、风味各异的14道面点小吃和50余道各色菜品就陆续上桌了。作品中既有麻婆豆腐、辣子鸡这类看似简单、实则考验功夫的家常菜品，也有利用边角料精心制作而成的创意菜，为现场观众和评委带来一场视觉和味觉的盛宴。
参赛选手贾亮说：“本次比赛可谓高手如云，值得我学习的地方非常多。比赛结束后，我要把新学到的知识带回团队进行分享。”
独山子区机关事务局代表队领队章永忠说：“这是我第二次参加市机关事务局举办的厨艺比赛。通过此次比赛，我学到了很多东西，厨艺也有所提高。”
经过现场8位评委的打分，比赛最终决出了刀工、热菜和面点三大类赛项的团体、个人一、二、三等奖。
市机关事务管理局后勤管理办公室主任丁维军表示，此次厨艺大赛的举办，旨在提高机关食堂的餐饮服务质量，激发厨师们的创新热情。市机关事务管理局将以此次比赛为契机，不断改进食堂餐饮服务质量，为广大职工提供更加健康、美味、安全的饭菜。
“驶”出功夫
8月31日，市机关事务管理局举办2024年“工会杯”克拉玛依市机关事务管理系统汽车驾驶技能竞赛。
来自全市及各区机关事务管理系统的6支参赛队伍、30名选手围绕理论考试和道路实操两个环节展开了比拼。参赛选手们信心满满、轮番上阵，充分展示了专业的职业素养和集中训练所取得的成果。
竞赛中，理论考试环节主要考核交通法律法规、公务用车使用管理规定和驾驶员行为规范等内容。道路实操环节则考核模拟道路驾驶、侧方停车、S弯进退和倒车入库等项目。
竞赛要求选手使用竞赛专用车辆，完成服务礼仪、直角转弯、130度转弯、S弯、定点停车、稳定驾驶、倒车入库等一系列动作，并由裁判根据选手表现打分，最终决出了个人单项和单位团体一、二、三等奖。
竞赛裁判长武俊功说：“竞赛主要考核参赛选手在平稳驾驶、规范操作方面的表现。竞赛中，30名参赛选手发挥了自身的技能水平，总体来说表现优异。”
参赛选手王强说：“竞赛考查的是大家的综合能力，由于我在赛前准备充分，在平时的工作中也经常接触部分考核内容，所以今天的表现还算不错。”
参赛选手张国庆说：“本次竞赛非常专业，虽然我们平时工作之余也会讨论一些驾驶技术方面的问题，但这次竞赛考核的内容更有针对性。竞赛对我们来说是一次技能提升、获得认可的机会。”
市机关事务管理局相关负责人表示，本次竞赛中，选手们展身手、亮绝活，将扎实的理论功底、精湛的驾驶技能和良好的心理素质展现得淋漓尽致，达到了以赛促学、以赛代训、以赛提效的目的，展现出了机关事务服务人员饱满的工作热情和良好的精神风貌。
责任编辑：景璐
本期编辑：腊洁
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