【中医养生节】秋季养生早知道

2022-09-02

　　肺应于秋，故秋季亦是人体阳气收敛、阴气微生、肺气清肃的季节，因此秋季养生应保养此收敛之气。人们应当早睡早起，情志安定平静，使肺气保持清肃，才可以更好地与秋气达到相互平衡。

　　●可适当延长睡眠时间

　　【早睡】以顺应阳气的收藏、阴精的内蓄，以养“收”气。早起：以顺应阳气的疏泄，使肺气得以舒展。秋季要适当延长睡眠时间，但不宜太晚起床。

　　俗话说：春捂秋冻，不生杂病，为了能使机体从夏热顺利地与秋凉接轨，应进行秋冻，秋冻符合秋季阴精内蓄、阳气内收的养生要求，可以提高人体在冬天的御寒能力。秋冻一般宜在初秋，应以自己感觉不过于寒冷为标准。进入深秋则应注意加衣添被，防寒保暖。

　　●饮食宜减辛增酸

　　秋季肺脏当令，肺属金、味辛，肝属木、味酸，肺强则易于伤肝，因此秋季饮食宜减辛增酸，少食葱、姜、蒜、辣椒及韭菜等辛温食物，多食葡萄、石榴、柠檬等酸味食物，减辛可以避免肺气过强伤肝，也可预防秋燥，增酸可以强肝，同时酸甘之味可以化阴以润燥。

　　过了“秋分”之后，雨水逐渐减少，空气中湿度较小，秋燥便成了中秋到深秋的主要气候，稍有疏忽，即易被秋燥病邪耗伤津液，引发口干舌燥、咽喉疼痛、皮肤干燥、肺热咳嗽、大便干结等症。因此，秋季宜常吃养阴润肺、清热生津的食物，如梨、甘蔗、柑橘、红枣、莲子、白果、芝麻、百合、山药、白木耳、牛奶、鸭肉等都是秋季较适宜的食物。

　　●运动锻炼好时节

　　金秋时节，秋高气爽，是开展各种健身运动的好时期。健身锻炼，应因人而异选择锻炼项目，如中青年人可慢跑、打球、游泳等；老年人可散步、慢跑、打太极拳、做健身操，练五禽戏、八段锦，自我按摩等。动静结合，动则强身，静则养神，可达到心身康健之养生功效。

　　入秋饮食：多吃百合滋阴润肺

　　中医认为百合味甘，性寒，归心、肺经，具有养阴润肺，清心安神的功效。药用百合临床上常用来治疗燥咳、咳血、惊悸、失眠多梦等，非常适合用于秋冬干燥季节滋阴润肺。百合含有淀粉、蛋白质、脂肪三大营养物质，以及钙、磷、铁、维生素B、维生素C，此外百合还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

　　【推荐食谱】百合炒虾仁、百合银耳莲子汤、百合炒猪肝。需要提醒的是，百合性凉，风寒咳嗽及食冷便溏者忌食。

　　女性养生：养阴防燥首选“梨”

　　秋天的特点是燥气当令，养生的原则是“养阴防燥”。立秋之后，饮食方面要特别注意滋阴润燥，应多吃一些养阴生津、滋润多汁的食品，而少吃辛辣、煎炸之物。中医认为，肺气与秋气相应，立秋后天气日渐干燥，因此立秋之后，女性养生选择水果，首推生津止渴的梨。

　　中医认为梨味甘微酸、性凉，入肺、心经；具有生津、润燥、清热、化痰的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。梨是低热量食品，且能增加饱腹感，减肥期的女性也可以放心地适量食用。

　　【推荐食谱】鲜榨梨汁、冰糖川贝炖梨、银耳雪梨莲子羹

　　【功效】止咳润肺，养胃生津，具有清肠、润燥、增强免疫力的功效，是保健良方。
需要提醒的是，梨性寒凉，一次不适宜吃过多；过多则伤脾胃，助阴湿。脾胃虚寒或长期腹泻者不宜食用。经期或妊娠期女性不宜过量，可以将梨切块后煮水食用。